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糖尿病患者,平时多吃这几种食物,帮助稳定
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糖尿病患者由于长期存在的高血糖,会导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍,对人体的危害是极大的。糖尿病并发症发生率高,造成组织器官毁损,具有致残致死性,危害严重!那么1型糖尿病和2型糖尿病的区别,吃什么食物好!
1型糖尿病和2型糖尿病的区别
1、年龄:1型糖尿病大多数为35岁以下发病,20岁以下的青少年及儿童糖尿病患者绝大多数为1型糖尿病,仅极少数例外;2型糖尿病大多数为35岁以上的中老年人,50岁以上的人患1型糖尿病很少。总之,年龄越小的患者,越容易是1型糖尿病,年龄越大,越容易是2型糖尿病。
2、起病时体重:发生糖尿病时明显超重或肥胖者大多数为2型糖尿病,肥胖越明显,越易患2型糖尿病;1型糖尿病人在起病前体重多属正常或偏低
3,,急慢性并发症:1型与2型糖尿病均可发生各种急慢性并发症,但在并发症的类型上有些差别。就急性并发症而言,1型糖尿病容易发生酮症酸中毒,2型糖尿病较少发生酮症酸中毒,但年龄较大者易发生非酮症高渗性昏迷。
糖尿病的危害
一、糖尿病对心脑血管的危害
心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化,以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。
二、糖尿病对眼睛的危害
糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明。
三、糖尿病对周围血管的危害
主要以下肢动脉粥样硬化为主,糖尿病患者由于血糖升高,可引起周围血管病变,导致局部组织对损伤因素的敏感性降低和血流灌注不足,在外界因素损伤局部组织或局部感染时较一般人更容易发生局部组织溃疡,这种危险最常见的部位就是足部,故称为糖尿病足。临床表现为下肢疼痛、溃烂,严重供血不足可导致肢端坏死。
下面我们就来看看糖尿病患者到底吃什么食物好!
胡萝卜
糖尿病患者的血液里面会产生大量的自由基,这些自由基破坏了人体内的胰岛素的活性。胡萝卜中含有的大量β胡萝卜素,能够有效的清除身体内的自由基。所以在日常的时候经常吃一些胡萝卜、甘蓝和一些富含胡萝卜素的蔬菜,对于预防糖尿病有着很大的帮助。
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤
材料
猪骨克,茅根50克,马蹄6个,胡萝卜半个,蜜枣2粒
做法
1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煲开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
洋葱
甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
蘑菇洋葱猪排
材料
醃料:米酒?酱油?冰糖?胡椒粉少许,猪肉排约g,洋葱半颗,蘑菇6~8颗
做法
1、猪肉排洗净后先用醃料醃约半小时以上备用。
2、洋葱及蘑菇切片后,倒入健康玄米油快炒出香味后先舀起备用。
3、将已醃好的猪排放入热油锅中煎至约7.8分熟。
4、加入已炒香的洋葱及蘑菇与调味料拌炒。
5、最后视个人口味加些葱末或义大利香料粉,美味上桌囉!
苦瓜
苦瓜性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴,苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
苦瓜蚌肉煲
材料:苦瓜克,新鲜蚌肉克,枸杞子10克,生姜、味精、料酒适量。
做法:蚌肉用温水冲洗清洁后,放些料酒腌制10分钟;苦瓜去瓤洗净后切片;枸杞子冲洗清洁备用;取瓦罐,插进蚌肉、生姜、料酒,先用小火煲30分钟;然后插进苦瓜、枸杞子,用中火煲10分钟后,插进盐、味精调味就可以。
预防糖尿病日常注意事项
1、注意饮食
管住嘴,不吃含蔗糖、葡萄糖的食品。主食方面经常吃一些粗粮,如玉米、荞麦、豆类。副食则以蔬菜、瓜果为主,对降糖有辅助作用的食物,如苦瓜、柚子皮(作菜)、番石榴、雪莲果等要常吃。还要戒烟限酒。
2、坚持锻炼
坚持锻炼但不能太剧烈,最好在户外进行,吸收更多的氧,且一定要持之以恒。
3、少熬夜
睡眠稳定内分泌,再忙再累,也要注意安排好休息时间。熬夜打乱身体工作流程,使胰岛素分泌失去规律或反应不及时,糖的分解代谢失常。
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