类胡萝卜素在人体血液中浓度越高

另外,柑橘中丰富的营养成分有降血脂作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处,而柑橘汁中含“诺米林”,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用

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导读:研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转

柑橘有防心血管病功效:

1.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

柑橘可以降低胆固醇

2.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故柑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转

世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》报告中也提出,柑橘类水主动脉弓硬化果可有效预防心血管疾病的发生柑橘中含有丰富的类胡萝卜素类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患动脉硬化的危险性就越低