健康养生防动脉硬化，多吃菜动起来

动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。

5种蔬菜混合吃防动脉硬化

美国韦克福雷斯特大学医学院专家在《营养学杂志》上发表研究报告说，动物研究表明，5种普通蔬菜混合食用可减少38%的动脉硬化。

报告说，这5种蔬菜是位居美国蔬菜销量前10名的椰菜、四季豆、嫩玉米、豌豆和胡萝卜。

负责这项研究的迈克尔·亚当斯说：“富含绿色和黄色蔬菜的饮食可抑制动脉硬化，减少患心脏病的风险，尽管其中的原因尚不清楚。”

亚当斯说，老鼠炎症减少37%的结果表明，多食蔬菜还可以抑制发炎症状。“众所周知，动脉硬化过程与动脉发炎密切相关。多食蔬菜可以抑制动脉硬化。”

大量人体研究还表明，富含蔬菜的饮食可以降低患心血管疾病的风险，并可降低血压，增加“好”胆固醇的数量。

医疗体操让硬化的动脉变“软”

谈起“动脉粥样硬化”，大多数人会认为仅是“冠状动脉粥样硬化”，也就是人们熟称的“冠心病”。其实，“动脉粥样硬化”是泛指全身动脉的粥样硬化斑块的形成和狭窄，“冠心病”只是其中的一种表现形式，就是粥样斑块形成于冠脉动脉（供应心脏的那条动脉）内，引起心脏缺血，最后导致心肌梗死。而人体内所有的动脉都有可能出现和“冠心病”一样的粥样硬化，而且患者往往不止一根动脉受累，其中主动脉、颈动脉、股动脉也容易出现粥样硬化。

医疗体育对治疗动脉硬化大致有两点好处。

首先，可以预防动脉硬化进一步发展。许多研究资料都表明，体力劳动者和经常进行体育运动的人，动脉硬化的程度比较轻。

其次，医疗体育可以改善血液循环，减轻由于局部缺血而出现的症状（手足麻木，软弱无力，精神异常等）。

医疗体操：目的是改善全身，尤其是四肢的血液循环，可进行下列四节体操和按摩，据初步观察，颇为适用。

（1）坐位。两手握拳，然后张开手指，做20次，亦可用一手搓两个核桃。

（2）坐位。两足踝绕旋，做20次。

（3）坐位，两手抱颈。左右扭腰转体20次，注意转动要缓慢柔和。有头昏的人转动次数适当减少些。

（4）坐位。两膝屈伸20次。

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