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早卧晚起大雪了
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《中国天文年历》显示,
北京时间12月7日零时9分
迎来“大雪”节气,
标志着仲冬时节正式开始。
这是个充满诗情画意的节气,
雾凇挂满枝,片片雪花飘,
如梦如幻的美景令人期待,
你那里,下雪了吗?
制图:周一帆
大雪节气到来,天气变得更加寒冷了,这个时候来一杯暖身茶,那是必须滴三黑汤王维红拍摄
这就是大雪节气茶:三黑汤。
食材:黑米、黑豆、黑芝麻。电饭锅煮水一小时即可。
因为添了足够的水,没有想象中的黑色厚重,反而更显持重绵和。忍不住捧在手中暖暖,再嘬上一口,绵香润软,濡润可口。黑米、黑豆、黑芝麻这三黑,都不陌生,但好像煮粥更常见,用做茶饮不多啊。冬季对应的颜色是黑色,黑色入肾,三黑汤能入肾,冬天主收藏。这款“三黑汤”能滋肾阴,养肾精,为明年春天肝木升发,养精蓄锐。
如此看来,这“三黑汤”顺应天时,科学配伍。
三黑汤原料王维红图
冬季是补肾的季节。豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾。所以,肾虚的人适宜食用黑豆。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知,维生素E是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹产生。
黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用,维生素E的含量居植物性食物之首。
不过,黑芝麻含油脂较高,直接吃不易消化,最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃。
黑芝麻王维红拍摄
黑米是米中的珍品,也被称为"黑珍珠",含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
三黑汤王维红拍摄
功效综上所述,“三黑汤”功效是:
1、清除体内自由基的作用;
2、抗氧化、抗肿瘤;
3、降低血压;
4、美容护肤等作用。
大雪节气后,还要特别注意头部和脚部的保暖。人体的头、脚这两个部位最容易受寒邪侵袭。头、脚皮下储存有大量的免疫细胞,寒冷之邪由此入内,将会抑制人体的免疫功能,使人生病。因此大雪节气保健必须避寒就温,敛阳护阴,做到头暖、足暖。
头部如何保暖
现代医学认为:头部是大脑神经中枢的所在地,每天都需要消耗大量的能量。因为头部皮肤薄,血管粗和毛发多的缘故,热能的散发量也特别大。中医认为,头为"诸阳之会",手三阳经脉走向是从手到头,足三阳经脉走向是从头到足,头部是阳气最容易散发的部位。头部遇寒,血管收缩,可能会出现头晕头痛等症状,严重的甚至会导致中风。因此,保暖必须从头部开始。
所以,头部保暖是头等大事。出门戴好帽子那是必须滴。
脚部如何保暖
俗话说,"寒从脚下起"。脚部离心脏最远,血液供应慢而少,热量不易被血液循环带到足部,且皮下脂肪较薄,抵御寒冷的能力较差。脚部保暖,就像让爱护心脏一样,正所谓“脚暖心不寒。”
冬季坚持泡脚必不可少,每天泡脚的时间最好在晚上七点半到九点钟之间。因为五点到七点是肾经运行时刻,过了这个时刻肾气开始虚弱,此刻泡脚有更好的补肾效果。需要注意的是泡脚水的温度要适中,保持在42度左右,泡脚的时间控制在25分钟即可。
赶紧来一杯暖暖的“三黑汤”暖茶,任它窗外寒风呼啸,我自暖身暖心。一杯三黑汤,爱你没商量。
愿我们在每一个雪舞的日子感受身边的温暖积聚内心的力量怀揣希望,坚定向前记者:王维红
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编辑:漫漫丨责编:杨晓丨主编:董红
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