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长寿必吃的这几种食品,从现在开始吃刚刚好
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想要长寿其实很简单,吃什么决定你能活多久,想要健康就吃它们吧……
整理发布/最爱毛血旺里的黄豆芽的菜菜
俗话说:“民,以食为天”
今天,我们就来说一说生活中的一些长寿食物
只要我们合理搭配好自己的饮食习惯
就能获得健康、长寿的身体
下面这些长寿“第一菜”、“第一豆”……千万别错过!
黄豆芽
长寿“第一菜”
根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第1位的就是黄豆和黄豆芽。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
推荐吃法:凉拌黄豆芽
/食材/
黄豆芽,红椒,生抽,香油,蒜泥
小葱,白芝麻,陈醋
辣椒油,白糖
/步骤/
1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。
2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁。
3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里。
4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。
/菜菜提醒/
对很多人喜欢把豆芽烫熟凉拌吃的做法,但高温是维生素的天敌,高温过水是万万使不得的,最好焯一下就出锅。即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。
黄豆
长寿“第一豆”