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长寿必吃的这几种食品,从现在开始吃刚刚好



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想要长寿其实很简单,吃什么决定你能活多久,想要健康就吃它们吧……

整理发布/最爱毛血旺里的黄豆芽的菜菜

俗话说:“民,以食为天”

今天,我们就来说一说生活中的一些长寿食物

只要我们合理搭配好自己的饮食习惯

就能获得健康、长寿的身体

下面这些长寿“第一菜”、“第一豆”……千万别错过!

黄豆芽

长寿“第一菜”

根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第1位的就是黄豆和黄豆芽。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

推荐吃法:凉拌黄豆芽

/食材/

黄豆芽,红椒,生抽,香油,蒜泥

小葱,白芝麻,陈醋

辣椒油,白糖

/步骤/

1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。

2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁。

3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里。

4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

/菜菜提醒/

对很多人喜欢把豆芽烫熟凉拌吃的做法,但高温是维生素的天敌,高温过水是万万使不得的,最好焯一下就出锅。即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。

黄豆

长寿“第一豆”









































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