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可怕夫妻双双查出糖尿病这种病真的会传
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“吃什么都要适量”
文:初一
文章配图:摄图网、网络
糖尿病大家都不陌生了
但是宁波的沙女士怎么也没想到
平时注意“养生”的她
居然和丈夫两个人双双被查出糖尿病
而罪魁祸首
竟是平时吃的养生食物……
夫妻俩养生双双查出糖尿病
50岁的沙女士做得一手好菜。夫妻俩白天上班忙碌,晚上沙女士总要烧上一桌好菜慰劳丈夫,大鱼大肉再加点酒。沙女士的丈夫马先生也很给力,妻子的好菜不能辜负,夫妻俩几乎每次都光盘。
沙女士还特别会做点心。这几年她从朋友圈看到不少“养生食谱”,比如这个季节银耳汤、冰糖雪梨润肺,她就隔三差五炖着吃,五谷杂粮营养好就多吃点,芝麻核桃通便,她就磨成粉泡着每天来一杯。
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“好气色是吃出来的。”这三年,沙女士的面色红润了不少,而身上的肉也长了20多斤。丈夫马先生也跟着沙女士“养生”,体重也蹭蹭往上走。
但最近一个月来,沙女士总觉得口干,小便特别多,医院一查,是糖尿病!空腹血糖高达12.8。
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“太高了,有口干多饮等症,加上空腹血糖升高,诊断糖尿病成立。”内分泌科主任张广吾说。检查还发现,沙女士小便异常,出现了糖尿病酮症。不过幸亏她求治还算及时,还没到酮症酸中毒的程度。经过有效救治,沙女士血糖控制了下来。
了解到沙女士夫妻俩的饮食习惯,张主任直摇头:“她这个病和饮食很有关系,摄入总量过了头,如果老公也这么吃,建议也查个血糖看看。”马先生抱着试试看的心态,也查了个血糖,最后也被确诊为糖尿病。
医院兴宁院区了解到,像沙女士这样夫妻俩双双得了糖尿病的情况还真不少。“糖尿病和基因有一定关系,但和生活方式密切相关,尤其是家庭的饮食习惯。”张主任解释说,一家人的饮食结构、生活习惯往往相似,吃的多、动的少,饮食结构上高热量、高脂食物多,容易引发糖尿病。
现在很多人都注重食疗养生,医生建议食疗养生不是不可以,但要控制总的热量,比如五谷杂粮吃了,米饭就一定要少吃。
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家庭是糖尿病控制的主战场
根据世界卫生组织的数据,截至目前全球已有超过4.2亿糖尿病患者。
“糖尿病控制得好不好,其实‘主战场’是在家庭,医院。”张广吾主任介绍说,一方面,对不少糖尿病患者来说,家庭中健康的生活方式可以减少他们的发病率,延缓发病时间。另一方面,家庭在糖尿病患者的治疗中发挥着至关重要的作用。
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“糖尿病是一种慢性病,医院后还能与它和平共处。”张主任进一步解释说,回家后怎么吃、怎么动、怎么安排日常生活,都需要家庭成员的参与。
"让张广吾印象深刻的,是一位60岁的刘阿姨。她的老伴5年前查出了糖尿病,为了回家后管好老伴的血糖,一开始刘医院参加糖尿病家属的患教会,学饮食、运动、测血糖的技巧。这以后,刘阿姨还成了监督员,5年来,她老伴的血糖一直控制达标。
“对医生来说,除了给出合理的治疗方案,还要加大力度做好糖友及家属的教育,这两年的世界糖尿病日主题都强调家庭的重要性。”医生建议,糖尿病患者和家人,都能多参加一些专业机构的公益课、培训、讲座等。
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谨记糖尿病饮食的“六个不”
不甜
即低糖及低血糖指数饮食。不吃纯糖类--白糖、红糖、冰糖、麦芽糖(饴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类,食后会使糖尿病人的血糖急速升高。
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另外,还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋(红薯、地瓜)、藕等,这些土层下可食用的块根类食物应予注意,但洋葱例外。
不咸
即低盐饮食。做菜应少放盐,一般1天不超过6克,不吃腌制的菜食。吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症,而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,导致餐后血糖上升。
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不腻
即低脂饮食,少用油脂类。不吃油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食品、动物油脂制做的食物等,因为这些食品含有大量饱和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是产生和加重胰岛素抵抗,间接地影响血糖。
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不辣
尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可致糖尿病朋友"三多一少"的症状加重,又可助热生火,从而违背了祖国医学所讲的糖尿病"阴虚燥热"的病机治则,对糖尿病康复不利。
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不烟
不吸烟,这一点是绝对的。它会破坏你的血管,加重或引起胰岛素抵抗,危害神经系统功能及能力,降低免疫力和影响呼吸系统功能。
戒烟不仅有益于身体健康,而且能降低患者心肺的负担,有助于降低血压,减少中风、心脏病、神经损伤及肾病的患病风险。
不酒
尽量不喝酒,戒酒是相对的。一般来说,糖尿病朋友是不适合饮酒的,尤其是过量饮酒。这是因为,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在体内要由肝脏来解毒。
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糖尿病患者由于糖代谢紊乱,不能象正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖,所以肝脏解毒能力较差。糖尿病本身能引起糖尿病性肝病,酒精又会加重肝病变。
不论吃什么都别贪多
保持良好的饮食和生活习惯
按时体检,远离病魔
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