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下肢动脉硬化患者在饮食方面千万要注意



下肢动脉硬化是一种十分常见的症状,患上下肢动脉硬化后会时时刻刻的影响我们的身体健康,下面小编告诉大家,下肢动脉硬化患者的饮食方面注意事项。

日常饮食中,一般都含有一定量的油脂,如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脏血管病变,适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展。

1、多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2、多吃富含维生素c的食物,因维生素c可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

3、多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4、多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

5、吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

6、常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。

牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

1、忌食高胆固醇的食物。如:羊髓、鸭蛋、猪肝、肥肉、猪肾等。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症等并发症。

2、忌食高脂肪食物。对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利,应忌食之。

3、忌食发物、烟酒。

4、忌吃各种禽蛋的蛋,忌吃各种肥肉,忌吃各种动物的内脏。

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