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含量高的称之为硬水
深井水、矿泉水由于硬度高,人们喝下感到清爽可口,软水显得淡而无味
水的软硬与口感也有关
现代研究证明,水质的硬度与动脉硬化、心血管疾病的发病率密切相关英国学者分别对6个软水地区和6个硬水地区244名老年男性所做调查结果表明:软水地区的人血清胆固醇含量高、心率快、血压高,其患冠心病的死亡率也高于硬水地区
所以,从防治动脉硬化和冠心病的角度来说,人们不妨多饮硬水,如深井水、矿泉水
水的硬度与其所含钙镁离子的多少有关含量高的称之为硬水,反之为软水水质的硬度与水的来源有关其中来自深井的水尤其是矿泉水,溶解地壳内有益于人体的元素(钙、铬、镁、锰等)较多,属于硬水;而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少,故称软水
