把吃出来的ldquo三高rdquo

高血糖、高血脂、高血压三兄弟，在慢性病中成了随时可见、令人皱眉的存在，越来越多的年轻人也开始被“三高”困扰。

而“三高族”的死亡率比普通人高出2.5倍，其中工作压力大，生活节奏快的都市人，都是三高的高风险人群。

“三高”兄弟可以说说你们的心路历程吗？

我人称“隐形杀手”，杀人于无形，动脉粥样硬化就是我的功劳。

一旦有我，头痛、记忆力下降少不了，我一发起脾气，可没好结果。

糖尿病知道吗？知道就会懂我！

“三高”一旦被忽略，造成的后果也是十分严重，会引起一些并发症，甚至出现生命危险。

中秋节到了。为让大家度过一个健康祥和的节日，小丸子总结了营养专家的饮食妙招，教大家如何把吃出来的“三高”吃回去！

看完记得转给有“三高”的TA！

01

吃饭没吃对，“三高”易受罪

很多医学专家曾说过，大部分的“三高”都是自己吃出来的，为什么这样说？总结下来有这4方面的因素：

1

吃进去的“热量”太多，比如一些精致的淀粉类食物，馒头、面条等等。

2

吃进去的精制油太多，导致体内反式脂肪(饱和脂肪)过多。

3

营养与蛋白质过剩，主要是不懂得饮食节约，或者营养摄取失衡。

4

运动量不足，长期承受工作压力、生活忙碌，导致身体机能降低。

那要怎么吃才对？

“三高”人群赶紧看看下面的！

02

降血脂食物清单

1、大蒜

大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。

对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。

2、洋葱

洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀释剂。

3、香菇

香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。

03

降血压食物清单

高血压人群饮要以清淡为主，避免吃一些有刺激性、高胆固醇、腌制的食物。

煮食的方法要应以蒸、滚为主，避免进行煎炸。应该要少肉多菜，肉类以瘦肉为主，记得去皮。同时做菜的时候要记得少盐、少糖、少油。

补充碳水化合物的食物

可以吃的：米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。

尽量少吃：番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

补充蛋白质的食物

可以吃的：脂肪少的食品，比如嫩牛肉、猪瘦肉、鱼等，还有蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。

尽量少吃：脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

04

降血糖食物清单

1、植物油为较理想的烹调用油

比如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因为其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，所以要注意，糖尿病人所需烹调用油用植物油是比较好的。

2、有益的大豆及其制品

大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。

除此之外，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全。

本文图文综合自《老百姓大药房》，侵删。

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