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每逢春天必头痛治头等大事,来碗天麻鱼



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最近天气开始转暖,春风抚脸,暖意袭人,让人十分惬意。然而有的人却像孙悟空被念了紧箍咒,出现不明原因的头部眩晕、头痛、发胀发麻等问题,痛苦不堪。入春后大自然阳气升腾,身体虚弱或肝气过旺的朋友,在此期间都会很容易出现头痛现象。根据中国营养健康网发布的多年临床统计,春季头痛头晕的发病率要比冬季增加30%,其中以中老年居多,白领所占比例也逐年递增。

说到头痛这种亚健康症状,犯头痛的时间和场景,不同的人有所不同:

接下来对号入座→

●你是哪一种头痛

*一早清醒时头痛,不想起床,赖床或起来活动后头痛减缓;

*忙碌半天后头痛,午休或晚上休息后减缓;

*随时随地觉得头痛,严重的稍为转动脖子或走动都觉得头痛,需卧床、就医或服药后缓解;

头痛的频次往往与年龄成正比,年龄越大,头痛出现的机率越高。现代社会学习、生活压力大,头痛现象越来越年轻化。头痛有多痛苦,大概只有经历过的人才知道。

很多的头痛现象,除了有明显痛感,还会出现眩晕,肢体麻木等现象,严重的还会出现视力模糊、呕吐、昏厥等极端症状,工作、生活、学习无法正常进行。

●引发头痛的原因

从中医角度,引发头痛的病因病机有以下几种:

1、外邪侵里

起居不慎,坐卧当风,风寒湿热等外邪上行侵犯于头,清阳之气受阻,气血不畅,阻遏经络而引发头痛。

2、情志郁怒

长期精神紧张忧郁,肝气郁结,肝失疏泄,络脉不畅并拘急,从而引发头痛;或恼怒太过,气郁化火,肝阴耗损,肝阳失敛上亢,清阳受扰引发头痛。

3、饮食不节

暴饮暴食,劳伤脾胃,以致脾阳不振,脾不能运化传输津液,聚而使痰湿内生,以致清阳不升,清窍为痰湿所堵而引发头痛。

4、先天不足或内伤

先天不足,或过度劳累伤肾,阴精耗损、或年老气血衰退、或久病不愈,产后失血,营血亏损,气血不能上营于脑,髓海不充而引发头痛。

5、血瘀气滞

因外伤跌扑,或久病人体经络不畅,血瘀气滞,脉络失养而引发头痛。

以上种种因素导致的经常头痛,如无法通过按时作息得到缓解,则需要及时就医调治。

●缓解头痛有汤方

在日常调养当中,有一道汤方,可以减缓头痛。

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天麻鱼头汤补脑祛风止头痛,健康美味兼备

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汤方材料(三人份量)

天麻30克、山药20克、枸杞20克、麦冬20克,鱼头-g、生姜20克、食盐适量君料:天麻——祛风湿,止痛、行气活血天麻不仅能祛风湿,止痛、行气活血,对于因高血压、动脉硬化、或痰浊所致的头痛、眩晕有缓解和调理作用。

臣料:山药——补脾养胃,生津益肺,补肾涩精

山药可以补脾养胃,化生津液,增补肺气,补肾固精,能帮助我们补充因日常虚损而导致的气血不足,肾精不固而产生的腰酸劳累,气喘不足的现象,让脾胃健运,使气血的化生有源动力。

佐料:枸杞——滋补肝肾,益精明目

枸杞可以补益肝血,滋养肾清,用于为虚劳耗损而致的精力亏损,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,血虚萎黄,目昏不明等现象,是自古以来的补肝益肾佳品。

佐料:麦冬——养阴生津,润肺清心

麦冬入药可调治肺燥干咳、阴虚痨嗽、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘等现象,用于本汤方可补充身体津液,养胃润肺,清心除烦,让身体津液生化有源。

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主食材

海河鲜的鱼头,含有人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,可健脑和补充身体缺失营养,鱼肉本身营养丰富,是日常滋阴生津的食材,虽然物性偏凉,但与枸杞、生姜等配食,整道汤方滋阴降火,并不会偏寒凉。

SUMMARY

天麻:行气驱风,活血止痛山药:健运脾胃,补气生血枸杞:增补肝血和肾精麦冬:增补津液,清心助眠,让身体在休息中更好地化生气血。鱼头:健脑补益

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汤方适用

身体不堵不浊,血气充足,清气上升的同时,带动营养津液滋养头脑、肌肤和毛发,不但头痛现象减少,健康活力也会由内而外显现出来。此道汤方适宜现代男女老少,在春季补身食疗。但由于天麻的行气活血力较强,有身孕的朋友不适合饮用本汤。

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汤方做法

1、备好天麻、麦冬、山药3味材料,放入陶质、玻璃或适合的汤锅中,用凉水浸泡15分钟;2、热锅放油,放入鱼头加姜片煎至两面金黄色,倒入汤锅中与汤料一起大火煲开,再转文火煲50分钟至食材软绵;3、加入枸杞子火煲2分钟,最后加入食盐调味便可食用。

花食材知识小链接

SPRING

天麻

为兰科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥块茎。

生于海拔-1m的林下阴湿、腐殖质较厚的地方生于林下阴湿、腐殖质较厚的地方,冬栽的第2年冬季或第3年春季(清明前)采挖;春栽的当年冬季或第2年春季(清明前)采挖。

洗净,润透或蒸软,切薄片,低温干燥。

呈不规则的薄片。外表皮淡黄色至黄棕色,有时可见点状排成的横环纹。切面黄白色至淡棕色。角质样,半透明。气微,味甘。质坚硬,不易折断,断面平坦,角质样,米白色或淡棕色,有光泽,内心有裂隙。气特异,味甘,微辛。以质地坚实、沉重,有鹦哥嘴,断面明亮,无空心者(冬麻)为佳。

水分同药材,不得过12.0%。按干燥品计算,含天麻素(C13H18O7)和对羟基苯甲醇(C7H8O2)的总量不得少于0.25%。

甘,平。归肝经。

息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。

用于小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛。

3~10g

气血虚甚者慎服。

《药性论》:“治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。”

《日华子本草》:“助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。”

《本草汇言》:“主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。”

《本草纲目》:“天麻,乃肝经气分之药。《素问》云,诸风掉眩,皆属于木。故天麻入厥阴之经而治诸病。按罗天益云:眼黑头旋,风虚内作,非天麻不能治。天麻乃定风草,故为治风之神药。今有久服天麻药,遍身发出红丹者,是其祛风之验也。”

天麻素

从天麻的干燥根块中提取的有机化合物,具有较好的镇静和安眠作用,对神经衰弱、失眠、头痛症状有缓解作用。中药天麻可治疗痛眩晕、肢体麻木、惊痛抽搐。

天麻素注射液

适应症为用于神经衰弱、神经衰弱综合症及血管神经性头痛等症(如偏头痛、三叉神经痛、枕骨大神经痛等)亦可用于脑外伤性综合症、眩晕症如美尼尔病、药性眩晕、外伤性眩晕、突发性耳聋、前庭神经元炎、椎基底动脉供血不足等。

山药

甘,平。归脾、肺、肾经。

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

15~30g。

枸杞子

甘,平。归肝、肾经。

滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

6~12g。

麦冬

甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。

养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。

6~12g。



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